Het Chinees-Surinaamse specialiteiten restaurant Lung Fung bevindt zich in het centrum van Den Haag, pal tegenover de Grote Markt. U wordt bij ons gastvrij ontvangen in een prettige ambiance om te kunnen proeven en genieten van een lunch, diner of buffet. Bekijkt u eens het overzicht met onze verschillende menu's.
Over de keuken
De Chinees-Surinaamse keuken stamt uit de jaren zestig, toen vele Chinezen naar Suriname vertrokken om daar op het land te werken. Ze kookten wat ze thuis ook aten, de zogenaamde Hakka en Szechuan keuken. Deze gerechten lijken erg op die van de Kantonese keuken, maar zijn een stuk zwaarder gekruid en minder zoet. Omdat in Suriname niet alle ingrediënten te verkrijgen waren, ging men Surinaamse kruiden toevoegen. Daarnaast experimenteerde men ook met keukens uit andere culturen zoals de Indonesische en Hindoestaanse. Dit resulteerde in de bijzonder smaakvolle Chinees-Surinaamse keuken.
De eigenaren van Lung Fung zijn in Suriname grootgebracht met deze keuken. Zij hebben de beste koks aangetrokken om voor u deze verrukkelijke gerechten te kunnen bereiden.
►Vanaf 12.00 uur bent u van harte welkom! Kijk hier voor de openingstijden.
►Betaalwijze en bonnen
Reserveren:
Telefonisch: 070-3606357 of 06-54765011
Per fax: 070-3456421
Via e-mail: info@lungfung.nl